Zlatno pravilo putovanja bi trebalo da bude: „Ostavi mesta u svom koferu — ali i u stomaku“. Uživanje u lokalnim specijalitetima je veličanstvena nagrada koja dolazi nakon nekoliko sati razgledanja nove lokacije. Kako bi pomogao vašem sledećem putovanju, Time Out je objavio listu najboljih gradova za uživanje u hrani.
Nju Orleans je zauzeo prvo mesto u globalnoj anketi među više od 18.500 ljudi, zahvaljujući kulinarskoj mešavini francuskih, španskih, vijetnamskih i afričkih uticaja. Ovi uticaji divno se manifestuju u jelima kao što su gumbo, džambalaja i benje. Ovaj grad je poznat po svojim živopisnim festivalima i bogatoj kulturi, što dodatno obogaćuje gastronomsku ponudu.
Drugu poziciju zauzeo je Bangkok, Tajland, sa svojom izvanrednom gastronomskom scenom, koja obuhvata sve, od restorana sa Mišlenovom zvezdom, kao što je poznati restoran Gaggan Anand, do brojnih uličnih pijaca sa jelima koja koštaju samo 3 dolara. Ova kombinacija luksuza i pristupačnosti čini Bangkok jednim od omiljenih gradova za ljubitelje hrane.
Na trećem mestu, Medeljin, Kolumbija, impresionirao je čitaoce Time Out-a svojom pristupačnošću i jeftinom kafom. Medeljin je postao popularna destinacija, ne samo zbog svoje hrane, već i zbog svoje kulture i prirodnih lepota. U Kejptaunu, Južna Afrika, koji je na četvrtom mestu, lokalci obožavaju raznovrsnu ponudu hrane, naročito morske plodove, što ga čini savršenim mestom za gurmane.
Gastronomska scena Madrida, na petom mestu, je i „raznovrsna“ i „eksperimentalna“, kažu lokalci. Grad nudi bogatstvo tradicionalnih jela zajedno sa modernim kulinarskim inovacijama. U poslednjim godinama, Meksiko Siti, na šestom mestu, postao je top destinacija za međunarodne gurmane, zahvaljujući svojoj raznovrsnoj ponudi jela koja kombinuju tradicionalne i savremene tehnike pripreme.
Jollof pirinač i dimljeni suya hrane lokalce u vibrantnom nigerijskom gradu Lagosu, koji se nalazi na sedmom mestu. Lagos je poznat po svojoj živahnoj atmosferi i bogatoj kulinarskoj tradiciji. U Šangaju, Kina, na osmom mestu, hrana je usavršena u današnjoj avanturističkoj kulinarskoj sceni, koja privlači posetioce iz celog sveta.
Francuska, kao rodno mesto visoke kuhinje, ne iznenađuje što je njena prestonica zauzela deveto mesto među najboljim gastronomskim gradovima. Pariz nudi sve, od klasičnih bistroua do modernih restorana sa inovativnim jelima, što ga čini nezaobilaznom destinacijom za ljubitelje hrane.
Liste se zatvaraju sa Džakartom na desetom mestu. Ovaj grad je poznat po svojoj raznovrsnoj ponudi jela, koja obuhvata kako lokalne specijalitete, tako i internacionalnu kuhinju. Džakarta, kao jedan od najvećih gradova u svetu, nudi bogato iskustvo istraživanja različitih kulinarskih tradicija.
U prvih 20 su još: Marakeš, Maroko (11. mesto), Lima, Peru (12. mesto), Rijad, Saudijska Arabija (13. mesto), Mumbaj, Indija (14. mesto), Abu Dabi, UAE (15. mesto), Kairo (16. mesto), Porto, Portugal (17. mesto), Montreal (18. mesto), Napulj, Italija (19. mesto), San Hoze, Kostarika (20. mesto). Ova lista potvrđuje globalnu raznovrsnost kulinarske ponude i omogućava putnicima da istraže jedinstvene ukuse i tradicije različitih kultura širom sveta.
Uprkos izazovima koje je donela globalna pandemija, ljubitelji hrane i dalje traže nove destinacije koje će zadovoljiti njihove gastronomske apetite. Ova lista gradova pruža inspiraciju za buduća putovanja i otkrivanje novih ukusa koji će obogatiti iskustvo svakog putnika. Bilo da planirate putovanje u Nju Orleans ili Bangkok, ili možda želite da istražite gastronomiju Medeljin ili Kejptaun, sigurno će biti nezaboravno iskustvo. Uživanje u lokalnim jelima ne samo da zadovoljava glad, već i povezuje putnike sa kulturom i tradicijom mesta koje posete.
