Milovan Kolović Gero, povrtar iz sela Bapsko Polje, na granici između Čačka i Kraljeva, je savremeni primer uspešne organske proizvodnje. U vreme kada je organska hrana sve popularnija, izazovi u proizvodnji su se povećali jer su se poljoprivrednici „odvikli od motike“. Ipak, Milovan pokazuje da je trud i posvećenost ključ za uspeh u ovoj oblasti.
U razgovoru za RINU, Milovan ističe važnost korišćenja autohtonog semena u organskoj proizvodnji. Na primer, njegovo seme paradajza potiče od domaćeg jabučara, dok za gnojivo koristi zemlju koju donosi iz šume, mešajući je s organskim supstratom. Osim povrća, Milovan se bavi i proizvodnjom cveća, s posebnim naglaskom na starinske muškatle. Proizvodi više vrsta paprika, od dukat domaće do bele duge, pri čemu 95% semena potiče iz domaćih izvora. Ova posvećenost i pažnja prema detaljima doprinosi kvalitetu njegovih proizvoda.
Milovan je pronašao svoj mir u Bapskom Polju, gde uživa u poslu koji voli. Smatra da je ljubav prema radu ključna za uspeh u poljoprivredi. Njegova strast prema radu na zemlji i biljkama ogleda se u svakodnevnom posvećivanju, jer povrtari koji se bave komercijalnom proizvodnjom često ne posvećuju toliko pažnje svojim biljkama. On redovno obilazi plastenike i rasadnike tri do četiri puta dnevno, dok drugi to rade ređe.
Osim što se bavi poljoprivredom, Milovan naglašava važnost ličnog razvoja i usaglašavanja s prirodom. Inspiraciju pronalazi u učenjima sa Svete Gore, što mu pomaže da pronađe duhovni mir. Odrastao je u urbanom okruženju, ali je odlučio da se preseli u selo kako bi uživao u jednostavnom životu i bliskosti s prirodom.
Milovanova priča je podsticaj za mnoge mlade ljude da se bave poljoprivredom. Iako je organska proizvodnja šansa za unosan biznis, on podseća da je najvažnije raditi ono što volite. Samo tako se može postići uspeh i doneti dobit. Takođe, naglašava da je organska proizvodnja zahtevna i da zahteva puno truda i posvećenosti, ali da je nagrada u vidu kvalitetne hrane i ličnog zadovoljstva neprocenjiva.
U svetu gde se sve više pažnje posvećuje zdravoj ishrani, Milovan predstavlja primer kako se može spojiti ljubav prema zemlji s održivim poslovanjem. Njegova posvećenost organskoj proizvodnji i tradicionalnim metodama uzgoja donosi kvalitetne proizvode koji su sve traženiji na tržištu. Ljubav prema prirodi i biljkama stvara ne samo uspešan biznis, već i zdravu zajednicu.
S obzirom na sve veće interesovanje za organsku hranu, Milovanova priča može poslužiti kao inspiracija mnogima da se vrate korenima i započnu sopstveni put u poljoprivredi. Organska proizvodnja nije samo posao, već način života koji može doneti zadovoljstvo i ispunjenje. Kroz svoju radionicu, Milovan pokazuje da je moguće uskladiti tradiciju sa savremenim trendovima, čime doprinosi zdravijoj budućnosti.
Uvek naglašava da je ljubav prema radu temelj uspeha. Njegova posvećenost i znanje o domaćim vrstama biljaka čine ga pionirkom u organskoj proizvodnji u svom kraju. Milovan Kolović Gero je simbol otpornosti i inovativnosti, koji inspiriše sve koji žele da se bave poljoprivredom i proizvode zdravu, organsku hranu.
