U četvrtak, 23. marta, Planinarski klub „Javorak“ iz Paraćina zatvara spisak učesnika za predstojeću „Sremušijadu“, manifestaciju koja se svake godine organizuje na Grzi, odnosno Južnom kučaju. Ova popularna aktivnost privlači kako članove planinarskih klubova iz okruženja, tako i lokalne građane koji žele da uživaju u prirodi i učestvuju u berbi divljeg belog luka, poznatog kao sremuš.
„Sremušijada“ se održava na stazi dužine približno dvanaest kilometara, koja nije previše zahtevna, što je čini dostupnom za sve uzraste. Milica Nikolić, vođa aktivnosti, istakla je da staza vodi prema Javoračkom vrhu i polju sremuša, gde će se učesnici zaustaviti kako bi brali ovu aromatičnu biljku.
Sremuš je poznat po svojim zdravstvenim svojstvima i koristi se u ishrani, posebno na početku proleća kada ga ima u izobilju. Stručnjaci naglašavaju da je sremuš idealan za detoksikaciju organizma i osveženje posle zime, što dodatno motiviše učesnike da se pridruže ovoj manifestaciji.
Nakon povratka u planinarski dom na Grzi, učesnici će imati priliku da se druže i uživaju u obroku. Ovaj aspekt „Sremušijade“ dodatno doprinosi stvaranju zajedništva među učesnicima, a mnogi od njih se vraćaju svake godine zbog prijatne atmosfere i prirodnog okruženja.
Organizatori pozivaju sve zainteresovane da se prijave što pre, jer je broj mesta ograničen. Ova manifestacija ne samo da promoviše planinarenje i boravak u prirodi, već takođe pomaže u očuvanju tradicije korišćenja sremuša u lokalnoj kuhinji. Učesnici će imati priliku da nauče više o ovoj biljci, njenim svojstvima i načinu pripreme raznih jela.
S obzirom na sve veći interes za zdravu ishranu i prirodne sastojke, „Sremušijada“ se uklapa u savremene trendove. Sremuš, poznat po svom karakterističnom ukusu, može se koristiti u salatama, čorbama, pa čak i kao dodatak raznim vrstama mesa. Njegova popularnost raste, a lokalni proizvođači i restorani sve više uključuju ovu biljku u svoje menije.
Ovaj događaj takođe ima za cilj da podstakne svest o značaju očuvanja prirode i zdravih navika. Planinarenje je aktivnost koja doprinosi fizičkom zdravlju, a ujedno pruža priliku za opuštanje i uživanje u prirodnim lepotama. Učesnici će moći da uživaju u prelepim pejzažima dok se penju prema Javoračkom vrhu.
Ove godine, organizatori su se potrudili da obezbede dodatne sadržaje za učesnike, uključujući edukativne radionice o sremušu i mogućnosti pripreme jela od ove biljke. Ovo bi moglo biti od pomoći svima koji žele da nauče kako da uključe sremuš u svoju ishranu na raznovrsne načine.
Zainteresovani učesnici pozvani su da se prijave što pre, kako bi obezbedili svoje mesto na ovom jedinstvenom događaju. Pored fizičke aktivnosti i berbe sremuša, „Sremušijada“ predstavlja priliku za upoznavanje novih ljudi i stvaranje prijateljstava kroz zajedničke aktivnosti.
U ovom trenutku, kada se proleće bliži, „Sremušijada“ će biti savršena prilika da se okupe ljubitelji prirode, planinarenja i zdrave hrane. Organizatori očekuju veliki broj učesnika i nadaju se da će događaj postati još popularniji iz godine u godinu. Stoga, ako želite da uživate u prirodi, berbi sremuša i dobroj hrani, pridružite se „Javoraku“ na Grzi i postanite deo ove divne tradicije.
