Žetva u Srbiji će ove godine poraniti 15 do 20 dana zbog vremenskih uslova i očekuje se prosečan rod, prosečan prinos pšenice će biti između 4,7 i pet tona po hektaru, a ukupan rod oko tri miliona tona, ocenila je direktorka Udruženja „Žita Srbije“ Sunčica Savović na događaju „Dan žitara“ tokom Sajma poljoprivrede u Novom Sadu.
Udruženje za unapređenje proizvodnje i izvoz žitarica „Žita Srbije“ na 91. međunarodnom poljoprivrednom sajmu upriličilo je Dan žitara koji je okupio predstavnike država, stručnjake, naučnike, proizvođače, prerađivače i izvoznike.
U okviru događaja, bilo je reči o izvoznim rezultatima u prošloj godini, bilansu najvažnijih ratarskih kultura, kao i o procenama prinosa i kvaliteta zrna u predstojećoj žetvi, objavljeno je na sajtu Novosadskog sajma.
Sunčica Savović istakla je da se očekuje prosečan prinos pšenice između 4,7 i pet tona po hektaru, što će rezultirati ukupnim rodom od tri miliona tona. Žetva će ove godine početi ranije nego inače zbog vremenskih uslova, i to 15 do 20 dana.
Na događaju su također predstavljeni rezultati istraživanja iz oblasti poljoprivrede i inovacija, kao i novi trendovi u proizvodnji i izvozu žitarica. Stručnjaci su predstavili najnovija dostignuća i tehnološke inovacije koje se mogu primeniti u poljoprivredi radi poboljšanja proizvodnje i kvaliteta žitarica.
Učešće na Danu žitara uzeli su predstavnici vodećih kompanija iz oblasti poljoprivrede i proizvodnje hrane, kao i predstavnici ministarstava poljoprivrede i drugih institucija koje se bave unapređenjem poljoprivredne proizvodnje u Srbiji.
Nakon panel diskusija i predavanja, učesnici su imali priliku da razmene iskustva, ideje i poslovne kontakte kako bi unapredili saradnju i razmenu znanja u oblasti proizvodnje i izvoza žitarica.
Uprkos izazovima koje je donela pandemija virusa COVID-19, poljoprivredna proizvodnja i izvoz žitarica su nastavili da napreduju, a očekuje se da će trend rasta biti nastavljen i u narednim godinama.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede podržalo je inicijativu Udruženja „Žita Srbije“ za unapređenje proizvodnje i izvoza žitarica, te će nastaviti da pruža podršku poljoprivrednicima i proizvođačima u razvoju ove važne grane privrede.
Na kraju događaja, Sunčica Savović je izrazila zadovoljstvo postignutim rezultatima i istakla važnost saradnje između svih aktera u lancu proizvodnje i izvoza žitarica kako bi se osiguralo stabilno snabdevanje tržišta visokokvalitetnim proizvodima.
Sajam poljoprivrede u Novom Sadu nastavlja da okuplja stručnjake, proizvođače i izvoznike iz različitih oblasti poljoprivredne proizvodnje, pružajući platformu za razmenu ideja, iskustava i poslovnih kontakata.
U narednim mesecima se očekuje da će poljoprivredna proizvodnja i izvoz žitarica u Srbiji nastaviti da rastu, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Udruženja „Žita Srbije“ u unapređenju proizvodnje i izvoza ovog važnog sektora privrede.
