U Kraljevu održan prvi Sajam srpske trpeze sa više od 10 izlagača

Slobodan Perić аватар

U Beogradu je održan prvi Sajam srpske trpeze posvećen kajmaku povodom 15 godina redovnog održavanja manifestacije „Kajmak bal“ u organizaciji Zavičajnog društva Kraljevo. Na manifestaciji su se predstavili domaćini, samostalni proizvođači hrane i lokalne mlekare, nudeći posetiocima svoje mlečne proizvode, kao što su kajmak i sir. Cilj manifestacije je promovisanje kajmaka kao kraljevačkog brenda i zaštita njegovog statusa kao nematerijalnog nacionalnog dobra. Milan Novaković, predsednik Zavičajnog društva Kraljevo u Beogradu, istakao je važnost udruživanja kraljevačkih proizvođača kajmaka kako bi bili jači i uspešniji na tržištu.

Goran Pavlović, prvi čovek matičnog Zavičajnog društva Kraljevo, naglasio je da manifestacija čuva srpsku baštinu i vrednosti koje su nam ostavili preci, te da je ljubav prema zavičaju osnova za negovanje i isticanje uzvišenih vrednosti poput istorije, umetnosti, kulture, folklora i tradicionalnih jela. Posetioci su potvrdili da je kajmak nacionalna đakonija, ocenjujući kraljevački kajmak kao najbolji u regionu.

Slobodan Perić аватар

Možda će vas zanimati: