U Kikindi se nadmetali u pripremi vojvođanskog delikatesa

Slobodan Perić аватар

Četvrta godišnja „Štrudlijada“ u organizaciji Etno-građanskog društva „Suvača“ iz Kikinde okupila je žene iz različitih udruženja iz više gradova u Srbiji kako bi se takmičile u pripremi štrudle od maka, poznatog vojvođanskog delikatesa. Među 15 takmičarki, najbolju štrudlu pripremila je Jelena Stanković iz Šapca, koja je već ranije osvojila prvo mesto na ovom takmičenju.

Predsednica udruženja „Suvača“, Radojka Vujadinov, istakla je da su ponosni na ovu manifestaciju koja promoviše tradicionalne vrednosti i lokalne običaje, kao i da se bave humanitarnim radom. Ova manifestacija privukla je goste iz celog regiona, a pobednica Jelena Stanković je istakla da priprema štrudlu s makom po receptu koji je dobila od prijatelja Mađara, čiji je mak koristila za njen kolač. Tokom manifestacije su nagrađene i članice udruženja žena iz Taraša, Novih Kozaraca i Novog Bečeja.

Ova manifestacija je jedan od primera brojnih akcija i događaja koje Etno-građansko društvo „Suvača“ organizuje tokom 21 godine svog postojanja. Kroz ove manifestacije, udruženje promoviše tradiciju, običaje i lokalne vrednosti, istovremeno se baveći i humanitarnim radom. „Suvača“ je postala prepoznatljivo udruženje u regionu i okuplja članove i simpatizere iz različitih gradova.

Štrudla od maka je tradicionalni vojvođanski kolač koji se priprema sa mnogo ljubavi i pažnje. Svaka takmičarka je svojim posebnim receptom i tehnikom pripreme pokušala da osvoji simpatije žirija i posetilaca ove manifestacije. Pobednica Jelena Stanković istakla je da je tajna uspeha u recepturi koju je dobila od svog prijatelja, Mađara, i koristila njegov mak za pripremu štrudle. Svojim veštim umećem, Jelena je uspela da se istakne i osvoji specijalnu nagradu na ovom takmičenju.

Učesnice iz različitih udruženja žena iz Niša, Šapca, Zrenjanina, Novog Bečeja, Taraša, Kikinde i okoline pokazale su svoje kulinarske veštine i predstavile tradicionalni kolač koji je omiljen u Vojvodini. Štrudla od maka je specifična po svom ukusu i teksturi, a svaka od takmičarki je svojom štrudlom pokušala da osvoji prvo mesto na ovom takmičenju.

Manifestacija „Štrudlijada“ predstavlja jedan od važnih događaja u organizaciji Etno-građanskog društva „Suvača“, koje već dugi niz godina aktivno radi na promociji lokalnih tradicija i običaja, kao i humanitarnim aktivnostima. Članice udruženja iz različitih gradova imale su priliku da pokažu svoje veštine i da se takmiče u pripremi tradicionalnog vojvođanskog kolača, štrudle od maka. Ova manifestacija okupila je ljubitelje tradicionalne vojvođanske kuhinje i pružila priliku takmičarkama da pokažu svoje kulinarske veštine i kreativnost.

Etno-građansko društvo „Suvača“ i ove godine uspešno je organizovalo i sprovelo ovu manifestaciju, koja je privukla veliki broj posetilaca i takmičarki iz različitih gradova. Ovaj događaj predstavlja još jedan primer angažovanja udruženja u promociji tradicije i lokalnih vrednosti, kao i humanitarnog rada. Pobednica ovogodišnje „Štrudlijade“, Jelena Stanković, istakla je značaj takmičenja i radosti koju joj donosi priprema tradicionalnih kolača, a njen uspeh je još jednom potvrdio kvalitet njenih kulinarskih veština.

Učesnice ovogodišnje „Štrudlijade“ su pokazale svoje kulinarsko umeće i predstavile bogatu tradiciju vojvođanske kuhinje kroz pripremu štrudle od maka. Ova manifestacija je još jednom potvrdila značaj očuvanja tradicije i promocije lokalnih vrednosti kroz kulinarsku umetnost, a Etno-građansko društvo „Suvača“ nastavlja sa svojim radom i organizacijom događaja koji doprinose očuvanju kulturne baštine i promociji lokalne zajednice.

Slobodan Perić аватар