Vijetnam, koji je drugi najveći proizvođač kafe na svetu, suočava se sa posledicama jake suše koja je pogodila zemlju, a što bi moglo dovesti do povećanja cena espresa i instant kafe. Prema procenama Vijetnamske merkantilne berze, proizvodnja kafe bi mogla pasti između 10 i 16 odsto zbog ekstremnih vremenskih uslova koji su zahvatili zemlju. Iako se vreme poboljšava, još uvek nije jasno da li će to doprineti povećanju proizvodnje i smanjenju cena zrna robuste, koje su najzastupljenije u espresu i instant kafi.
Vijetnamski uzgajivači su na vreme intervenisali korišćenjem biopesticida kako bi se borili protiv povećane populacije buba usled ekstremnih vremenskih uslova, što je pomoglo da se održe nivoi proizvodnje. Iako su veleprodajne cene dosegle rekordne visine, to nije značajno uticalo na cene kafe za potrošače, s obzirom da je inflacija kafe u aprilu porasla za samo 1,6 odsto u Evropskoj uniji.
Predviđaju se da će visoke veleprodajne cene zrna robuste ostati stabilne, s obzirom da raste globalna potražnja za ovom sortom kafe, što farmerima omogućava da iskoriste trenutnu situaciju na tržištu. Situacija sa sušom u Vijetnamu podstiče strahove u vezi sa mogućim posledicama po ponudu i cene kafe širom sveta. Vijetnam je u prvom kvartalu 2021. godine izvezao između 160 i 170 hiljada tona kafe, što je pad od 11 do 17 odsto u poređenju sa istim periodom prethodne godine.
Očekuje se da izvoz kafe iz Vijetnama u 2021. godini bude između 1,57 i 1,65 miliona tona, što predstavlja pad od 3 do 8 odsto u odnosu na prošlu godinu. S obzirom na to da je Vijetnam drugi najveći proizvođač kafe na svetu, svaki pad u proizvodnji i izvozu imaće značajan uticaj na globalno tržište kafe.
Ova situacija dodatno će podstaći neizvesnost u vezi sa cenama kafe na svetskom tržištu, posebno u trenutku kada se potražnja za kafom vraća na nivo pre pandemije COVID-19. Povećanje cena robuste, koja je ključni sastojak espresa i instant kafe, može dovesti do rasta cena ovih proizvoda na svetskom tržištu.
Posljedice suše u Vijetnamu posebno su zabrinjavajuće u kontekstu već postojeće neizvesnosti na globalnom tržištu kafe. Pandemija COVID-19 izazvala je poremećaje u lancu snabdevanja i promenila navike potrošača, što dodatno otežava situaciju za proizvođače i izvoznike kafe širom sveta.
Vlada Vijetnama je svesna ozbiljnosti situacije i preduzela je određene mere kako bi podržala uzgajivače kafe koji su pogođeni sušom. Očekuje se da će se tržište kafe u narednom periodu suočiti sa povećanjem cena, dok potrošači mogu da osete posledice ovog globalnog problema.
U zaključku, suša u Vijetnamu predstavlja ozbiljan izazov za globalno tržište kafe i može dovesti do povećanja cena espresa i instant kafe širom sveta. Proizvođači i izvoznici kafe moraju biti spremni da se suoče sa posledicama suše i preduzmu odgovarajuće mere kako bi osigurali stabilnost tržišta i snabdevanja kafom u narednom periodu.
