Srbija ima značajan potencijal u proizvodnji cveća i ukrasnog bilja, sa stalnim povećanjem površina pod ovim kulturama. Ovaj sektor agrara beleži rast spoljno-trgovinske razmene, ali se suočava i sa deficitom u razmeni sa međunarodnim partnerima, ističu iz Udruženja za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju Privredne komore Srbije.
Prema rečima Danice Mićanović, naučnog savetnika iz pomenutog udruženja, potrošnja cveća u Srbiji raste godišnjom stopom od oko 20 odsto, a vrednost tržišta u ovoj oblasti iznosi oko 43 miliona evra. Ovaj trend rasta ukazuje na značajan potencijal za dalji razvoj proizvodnje cveća i ukrasnog bilja. Potražnja na domaćem i međunarodnom tržištu otvara mogućnosti za veći izvoz. U 2024. godini, ukupna vrednost izvoza cveća iz Srbije iznosi 6,1 milion evra, dok je uvoz 36,9 miliona evra, što jasno pokazuje potrebu za većom domaćom proizvodnjom.
Iako postoje pozitivni trendovi u samoj proizvodnji, ključni izazovi ostaju modernizacija procesa, nabavka novih mašina i opreme, kao i primena savremenih tehnoloških rešenja. Ove mere bi omogućile povećanje obima proizvodnje, raznolikost asortimana, nova radna mesta i povećanje produktivnosti, smatraju u Udruženju za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju PKS.
Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, površine pod cvećem i ukrasnim biljem iznose oko 550 hektara, ali se veruje da su nezvanično mnogo veće. Plantažna proizvodnja se odvija na površini od oko 700 hektara, iako su zvanični podaci manji, što ukazuje na značajnu proizvodnju u „sivoj zoni“.
Srbija ima povoljne klimatske uslove za gajenje cveća, a jedan od najpoznatijih primera su ruže. Klimatski uslovi su slični onima u južnom delu Francuske, što omogućava Srbiji da proizvodi dovoljne količine ruža za domaće tržište i smanjuje potrebu za uvozom. Najzastupljenije regije za proizvodnju cveća u Srbiji su Vojvodina, okolina Šapca, Ljig, Trstenik, Kruševac, Sremčica i Velika Drenova.
Najznačajnija izvozna tržišta Srbije su zemlje Evropske unije, Carinske unije i CEFTA, dok su najdominantnija tržišta za uvoz i dalje članice EU. Proizvodnja cveća i ukrasnog bilja u Srbiji ima veliki potencijal za razvoj, ali je potrebno više podrške i investicija.
Modernizacija proizvodnje i povećanje izvoznih kapaciteta predstavljaju osnovne korake ka unapređenju ovog sektora. Srbija ima sve potrebne preduslove da postane konkurentniji igrač na globalnom tržištu cveća i ukrasnog bilja, ali je neophodno preduzeti dodatne mere za stimulisanje ovog sektora.
Kao zaključak, proizvodnja cveća i ukrasnog bilja u Srbiji pokazuje značajan potencijal, ali se suočava sa izazovima koje treba prevazići kako bi se iskoristile sve dostupne mogućnosti. Ulaganje u modernizaciju i tehnologiju, kao i povećanje proizvodnih kapaciteta, može značajno doprineti razvoju ovog sektora i poboljšanju ekonomskih rezultata Srbije. U tom smislu, postoje velike šanse za rast i razvoj, kako na domaćem, tako i na stranom tržištu.
