Lisabon je proglašen za najbolju kulinarsku destinaciju u Evropi na petom izdanju takmičenja „World Culinary Awards“. Ova prestižna nagrada je uručena na svečanosti u Dubaiju, a u konkurenciji su bili gradovi poput Barselone, Kopenhagena, Firence, Londona, Pariza i Beča. Cilj ovog takmičenja je promovisanje globalne kulinarske kulture i podsticanje gastronomskog turizma.
Lisabon, prestonica Portugalije, je grad koji se izdvaja po kvalitetnoj i raznovrsnoj gastronomskoj ponudi. Ovde se mogu probati brojni specijaliteti poput sušenog i usoljenog bakalara, koji je jedna od najpopularnijih lokalnih namirnica. Takođe, popularna je hrana sa bakalarom koja se priprema sa krompirom, jajima, lukom, peršunom, belim lukom i maslinama. Uz to, školjke kuvane u sosu od školjki ili limunovog soka, belog vina, belog luka i maslinovog ulja takođe privlače mnoge gurmane.
U Lisabonu se može pronaći i popularni portugalski sendvič sa svinjetinom, koji je česta ulična hrana u ovom gradu. Sardine su takođe omiljeni specijaliteti, kao i zelena supa od krompira i kelja, koja se nalazi na meniju gotovo svakog lokalnog restorana. Nezaobilazno jelo za kraj obroka je pastel de nata, poznati portugalski kolač od krema. Originalni recept potiče iz Pasteis de Belem, u blizini Lisabona, gde se proizvodi čak 22.000 kolača svakog dana. Ovaj desert je veoma popularan i preporučuje se svim posetiocima Portugala.
Pored bogate tradicije i lokalnih specijaliteta, Lisabon se može pohvaliti i prisustvom mnogih poznatih restorana sa Mišlenovim zvezdicama, koji okupljaju vrhunske kuvare i pružaju nezaboravno gastronomsko iskustvo. Sve ovo doprinosi sve većem broju turista koji posete Lisabon iz celog sveta, te unapređuje kvalitet turističke ponude ovog grada.
Kako bi odmorili dušu i telo na toplom, preporučuje se putovanje na neku egzotičnu destinaciju poput Kube, Dubaia ili nekog drugog toplijeg kraja. Za ljubitelje sunca i visokih temperatura, ovo bi bio idealan način da se opuste i uživaju u ekskluzivnom turističkom iskustvu. Uz bogate gastronomske ponude i prelepe pejzaže, ovakva putovanja mogu pružiti nezaboravna iskustva i nove gastronomske avanture.
