Porodica Prlić iz Bobova kod Svilajnca prva je u Pomoravskom okrugu koja je počela uzgajati špargle, veoma zdravo povrće neobičnog izgleda. Mirjana (64) i Milutin (70) Prlić već četvrt veka sade šparglu i danas su među retkim poljoprivrednicima koji je uzgajaju. Na svom imanju imaju više od 800 sadnica špargle, koja je veoma zahvalna jer oko nje nema puno posla i nije podložna bolestima niti insektima, pa se ne tretira nikakvim preparatima. Špargla se bere od kraja marta ili početka aprila do kraja juna, a u periodima s obilnom kišom i toplim vremenom može se brati i tri puta dnevno kako bi se spriječilo cvjetanje pupoljaka. Kilogram špargle košta 1.200 dinara i veoma se dobro prodaje na pijaci.
Mirjana Prlić je počela uzgajati šparglu slučajno 1999. godine, kada je kupila kesicu semena i posijala je. Nakon što joj je dijagnosticiran šećer, nutricionistkinja joj je preporučila da uvrsti šparglu u ishranu, nakon čega je prestala imati problema sa šećerom. Od tada, aktivno uzgajaju šparglu na svom imanju. Osim špargle, Mirjana priprema i zimnicu, poput raznih slatkih džemova od voća kao što su višnje, šljive, smokve, te domaći pekmez od šljiva bez cimeta i čokolade, te slatko od šljiva sa ljuskom zapečenih u rerni.
Pored uzgoja špargle i pripreme zimnice, Mirjana Prlić također uzgaja razne biljke na planini gdje se ništa ne tretira hemijskim preparatima. Njen suprug Milutin pomaže oko uzgoja špargli i obrađuje dva hektara pod kukuruzom i pšenicom. Iako su cijeli život bili poljoprivrednici i stočari, s godinama su smanjili površinu obradive zemlje s 10 na samo dva hektara, na kojima proizvode kukuruz, pšenicu i seno za životinje koje uzgajaju za vlastite potrebe. Ova godina bila je izazovna, pa su zbog loših vremenskih uvjeta obrali samo tri tone kukuruza.
Porodica Prlić ističe važnost zdrave ishrane i uzgoja vlastite hrane, te poziva ljude da se okrenu zdravim navikama i prehrani koja će im donijeti dobrobit za zdravlje. Uzgoj špargle i priprema zimnice samo su dio njihovog rada na imanju, gdje se trude proizvesti kvalitetne proizvode bez upotrebe štetnih kemikalija. Mirjana i Milutin Prlić su primjer kako se marljivim radom i ljubavlju prema poljoprivredi može postići uspjeh u uzgoju zdrave hrane i proizvodnji domaće zimnice.
