Fjučersi kafe na terminskoj berzi u Njujorku dostigli su najviši nivo od 1997. godine, zabrinutost za useve kod najboljih uzgajivača dovela je do povećanja cena. Cena arabike, najkvalitetnije vrste kafe, porasla je dodatnih 3% u ponedjeljak. Cene kafe su skočile ove godine zbog poremećaja u snabdevanju ključnih proizvođača od Brazila do Vijetnama, pri čemu je jeftinija vrsta, robusta, dostigla najviše cene od 1970-ih.
Poslednje veće poskupljenje kafe u Srbiji dogodilo se sredinom godine, kada je kafa u prodavnicama poskupela za 30 do 50 dinara, odnosno od 8% do 20%. Ovdašnji pakeri i kupci kafe na veliko dugo su se opirali povećanju cena bojeći se pada potrošnje usled osetljivosti potrošača na povećanu opštu inflaciju.
Zabrinutost za snabdevanje iz Brazila porasla je nakon duge suše koja je oštetila stabla kafe, što bi moglo smanjiti proizvodnju sledeće sezone. Potencijal za žetvu sledeće godine bio je pod uticajem sušnog razdoblja koje je uticalo na useve kafe arabike do septembra. Čak i nakon kiše u oktobru, situacija ostaje nepovoljna, a moguć je dodatni pritisak zbog snažnog izvoza arabike ove godine koji bi mogao dovesti do malih zaliha do kraja tekuće sezone.
Inostrana poljoprivredna služba Ministarstva poljoprivrede SAD procenjuje da će zalihe brazilske kafe dostići samo 1,2 miliona džakova kada trenutna sezona završi u junu, što je pad od 26% u odnosu na prethodnu godinu.
Fjučersi kafe na terminskoj berzi u Njujorku popeli su se na najviši nivo od 1997. godine, zbog zabrinutosti za useve kod najboljih uzgajivača, preteći daljim povećanjem troškova za pržionice i potrošače. Cena arabike, najkvalitetnije vrste kafe, porasla je dodatna 3% u ponedeljak. Cene kafe skočile su ove godine zbog velikih poremećaja u snabdevanju ključnih proizvođača od Brazila do Vijetnama, pri čemu je jeftinija vrsta, robusta, dostigla najviše cene od 1970-ih.
Poslednje veće poskupljenje potrošači u Srbiji iskusili su sredinoim godine, kada je kafa u prodavnicama poskupela za 30 do 50 dinara, odnosno od 8% do 20%. I tada je razlog bio „poskupleljenje na berzi“, mada su se ovdašnji pakeri i kupci kafe na veliko dugo opirali povećanmu cene bojeći se pada potrošnje usled osetljivosti potrošača na povećanu opštu inflaciju.
Šta sad „drma“ cenu? Porasla je zabrinutost da će se snabdevanje iz Brazila usporiti nakon duge suše koja je oštetila stabla kafe, što bi moglo smanjiti proizvodnju sledeće sezone. Potencijal za žetvu sledeće godine „sigurno je bio pod uticajem dugog sušnog i vrućeg razdoblja koje je uticalo na useve kafe arabike do septembra“, napisao je analitičar Rabobanka Giljerme Morija u svom izveštaju.
Čak i nakon što je kiša u oktobru dovela do „izvrsnog cvetanja“ drveća, situacija ostaje nepovoljna. Dodatni pritisak je mogućnost da bi snažan tempo izvoza arabike ove godine mogao rezultirati malim zalihama do kraja tekuće sezone. Inostrana poljoprivredna služba Ministarstva poljoprivrede SAD procenjuje da će zalihe brazilske kafe doseći samo 1,2 miliona džakova kada trenutna sezona završi u junu, što je pad od 26% u odnosu na prethodnu godinu.
