Srpski ratari suočavaju se sa niskim cenama pšenice na svetskom tržištu, što im otežava zaradu. Cene pšenice su pale na najniži nivo u poslednjih pet meseci na Čikaškoj berzi i Euronextu u Parizu, uglavnom zbog uticaja mogućeg štrajka železničara u Kanadi i optimističnih prognoza proizvodnje u Ukrajini.
Decembarski ugovori o pšenici su jeftiniji za 1,9% na 212 evra po metričkoj toni, dok su fjučersi za septembar pali za 2,1% na 199,75 evra po toni. Ruska pšenica se i dalje agresivno nudi po niskim cenama, što dovodi do većine izvoza za hitne potrebe. Cena ruske pšenice za septembarsku isporuku preko Crnog mora iznosi oko 195 do 198 evra po toni FOB.
Na srpskom tržištu, cena pšenice je oko 20,3 dinara po kilogramu, što je oko 173 evra po toni bez PDV-a. Međutim, sa troškovima transporta i taksi, ova cena ne pruža dovoljnu zaradu srpskim ratari, čineći ih nekonkurentnima na regionalnom tržištu.
Iako cene pšenice padaju, to neće imati uticaj na cenu brašna u Srbiji, jer su cene brašna otporne na fluktuacije cene pšenice. Visoke prelazne zalihe pšenice iz prošle sezone i novi rod su uslovili nisku cenu na srpskom tržištu.
Osim agrarnih razloga, neki neagrarni faktori su takođe uticali na oscilaciju cena pšenice, kao što je mogućnost štrajka železničara u Kanadi i povećanje prognoza američkog ministarstva poljoprivrede za ukrajinsku proizvodnju pšenice.
Situacija u Evropi nije mnogo bolja, jer se očekuje loša žetva pšenice u Francuskoj, sa prognozama da će proizvodnja pšenice u sezoni 2024/25 pasti za 27% u odnosu na petogodišnji prosek. Nepovoljno vreme u većini francuskih regiona uzgajanja pšenice uticalo je na prinose i kvalitet useva.
Iako bi ovi faktori trebali da podignu svetske cene pšenice, one su i dalje relativno niske na globalnom nivou, uglavnom zbog dobre snabdevenosti pšenicom iz Sjedinjenih Američkih Država. Srpski ratari se suočavaju sa izazovima na tržištu pšenice, ali se nadaju da će uspeti da se izbore sa niskim cenama i obezbede pristojnu zaradu za svoj rad.
