Naučnici su otkrili da se određene vrste bakterija hrane ljudskom krvlju, što nazivaju „bakterijskim vampirizmom“. Američki tim sa Vašingtonskog državnog univerziteta pronašao je da bakterije privlači tečni dio krvi koji sadrži hranljive materije, poput serina. Ova saznanja mogu omogućiti efikasnije liječenje pacijenata sa inflamatornim bolestima crijeva, jer bakterije poput Salmonella, E. coli i Citrobacter mogu biti smrtonosne ako inficiraju krvotok. Studija je objavljena u časopisu „eLife“, pružajući nove uvide u prevenciju infekcija krvotoka. Ova istraživanja mogu pomoći u razvoju novih terapija za pacijente sa inflamatornim bolestima crijeva.