KOLIKO ĆE KOŠTATI ZIMNICA? Suša povećala cene i smanjila prinos voća i povrća

Filip Janković аватар

Suša je imala veliki utjecaj na poljoprivrednu proizvodnju u Pčinjskom okrugu, smanjujući rod za deset do pedeset posto i utječući na kvalitet i cijene proizvoda. Proizvođači očekuju povećanje cijena u narednom razdoblju, dok potrošači razmišljaju o jeftinijem načinu pripreme zimnice. Dejan Ivanović, proizvođač paprika iz Moštanice kod Vranja, istaknuo je da je sunce oštetilo 10 posto njegovih paprika, ali da je cijena za sada ostala ista. Prinos je manji, ali kvalitet je ostao isti.

Profesorica Danijela Stanimirović iz Srednje Veterinarsko-poljoprivredne škole u Vranju istaknula je da su izazovi s kojima se suočavaju poljoprivrednici veliki, posebno zbog velikih temperaturnih oscilacija koje utječu na kvalitet i količinu proizvoda. Loš kvalitet voća i povrća te smanjeni prinosi najavljuju nova poskupljenja početkom jeseni. Sa porastom cijena, očekuje se smanjenje potražnje, što će osim kupaca s manje zimnice u špajzu, negativno utjecati i na proizvođače.

Prodavci također primjećuju povećanje cijena za trećinu, ali ističu da još nije počela prodaja većih količina povrća. Prosečna obitelj za skromniju zimnicu mora izdvojiti od 10.000 do 15.000 dinara. Proizvođači najavljuju poskupljenje tradicionalne i industrijske zimnice za 10 do 15 posto. S obzirom na sve navedeno, poljoprivrednici i potrošači se pripremaju za teže i skuplje dane u narednom razdoblju.

Uz sve izazove koje donosi suša, poljoprivrednici se nadaju da će cijene proizvoda biti adekvatne kako bi mogli pokriti troškove proizvodnje i zaraditi neophodnu dobit. Smanjeni prinosi i loš kvalitet proizvoda mogu imati dugoročne posljedice na cijeli lanac proizvodnje i potrošnje. Potrošači također će osjetiti poskupljenja u cijenama proizvoda, posebno onih koji se koriste za pripremu zimnice.

Kako se situacija bude razvijala, bit će važno pratiti kako će se cijene mijenjati i kako će se poljoprivrednici prilagoditi novonastaloj situaciji. Nadamo se da će se situacija poboljšati i da će proizvođači uspjeti premostiti ove izazove kako bi osigurali stabilnost i kvalitetu poljoprivredne proizvodnje u Pčinjskom okrugu. U međuvremenu, potrošači će morati prilagoditi svoj proračun kako bi mogli odgovoriti na promjene u cijenama i osigurati zalihe za nadolazeću sezonu.

Filip Janković аватар

Možda će vas zanimati: