Vrganj je pečurka čija je cena skočila na čak 20 evra po kilogramu kako na severu zemlje, tako i u Istri. Iako vrganj nema lekovita svojstva, veoma je cenjen zbog svog gastronomskog zadovoljstva i specifične arome. Marijan Sabolić, predsednik Gljivarskog društva „Smrčak“ iz Čakovca, smatra da je cena od 20 evra za kilogram neopravdana i ocenjuje da bi realna cena trebala biti oko 15 evra. Sabolić ističe da je ovo četvrta godina kako je na čelu društva i da smrčak, pečurka koja raste u Međimurju, vredi više od vrganja jer se može naći samo u proleće. Sabolić je nedavno brao vrganje, ali je zakasnio na berbu jer su većina pečuraka bile crvljive i trule. Iako su cene vrganja visoke, Sabolić ističe da ih ima u Gorskom kotaru i Istri u izobilju. On planira da sam skuplja vrganje u Gorskom kotaru i veruje da će lako moći da ubere nekoliko kilograma. Sabolić ističe da je cena od 20 evra za kilogram vrganja previsoka s obzirom na to da je prosečna cena mesa oko pet evra po kilogramu. Vrganja ima i oko Karlovca, na Banovini, Petrovoj Gori, te su se počeli pojavljivati i oko Macelja i Trakošćana. S obzirom na povećanu ponudu, postavlja se pitanje da li će cene vrganja pasti u narednom periodu.