Pripreme za zimu su u punom jeku, a potrošači su počeli da kupuju više mesa, što je rezultiralo povećanjem obima otkupa životinja od strane klaničara. Dok cena svinja bilježi blagi pad na oko 200 dinara, cena junadi je porasla i stabilizirala se na nešto više od 320 dinara. Agroekonomski analitičar Čedomir Keco smatra da ovakvi trendovi neće značajno uticati na promene cena u mesarama do sezone slava.

Očekuje se da će cena svinja uskoro pasti na oko 200 dinara, što je realnost prema Kecu. Mali klaničari koji dominiraju u sredinama gdje nema velikih industrijskih klanica trebali bi biti svjesni ove situacije i ne podizati cijene mesa i prerađevina više nego što je realno.

Analizirajući cijenu prasadi koja je naglo pala sa 700 dinara na 350 dinara, Keco ističe da se radi o nečemu što do sada nije zabilježeno u Srbiji. Keco dodaje da se u proteklih 8 mjeseci uvezlo preko 300.000 prasadi, što znači da u domaćem prometu nije bilo prasadi iz domaće proizvodnje. Međutim, Keco ističe da će se cijene vratiti na gore kako se bude približavala sezona slava, kada je tradicionalno veća potrošnja mesa. Trenutno, Srbija ima dovoljno svoje stoke u oborima, pa dodatni uvoz nije potreban, posebno bi trebalo ograničiti uvoz zamrznutog mesa.

Kada je riječ o povećanju subvencija za stočare, Keco smatra da je to dobra vijest. Također, postavlja se pitanje treba li Srbija uskladiti propise o rokovima trajanja zamrznutog mesa s EU, gdje je dozvoljeno korištenje zamrznutog mesa šest mjeseci, dok je u Srbiji taj rok godinu dana. Keco smatra da bi se na taj način spriječilo uvoz mesa po nekonkurentnim cijenama jer bi se izbjeglo korištenje mesa čiji je rok trajanja istekao.

Keco također ističe da su najavljena povećanja subvencija za stočare dobra vijest za sektor. Navodi da za nacrt nove poljoprivredne strategije potrebna je ozbiljna analiza sektora te da bi se mali proizvođači, koji su većina u Srbiji, trebali dodatno poticati.

Ukupno gledajući, cijene mesa trenutno variraju ovisno o vrsti životinje, ali se očekuju promjene kako se bude približavala sezona slava. Subvencije za stočare također bi trebale pomoći sektoru poljoprivrede, dok bi usklađivanje propisa o rokovima trajanja zamrznutog mesa sa EU moglo pomoći u spriječavanju uvoza nekvalitetnog mesa po niskim cijenama. Srbija bi trebala ozbiljno analizirati svoj poljoprivredni sektor kako bi se osiguralo da mali proizvođači dobiju potrebnu podršku i stimulaciju za daljnji razvoj.