Cena prasetine pred praznike

Slobodan Perić аватар

Prvomajski i vaskršnji praznici su sve bliži, a s njima se očekuje povećana potražnja za mesom koje se tradicionalno služi na slavljima. Veliki broj građana će se odlučiti za prasetinu, ali oni koji nemaju mogućnosti da je spreme kod kuće, mogu je nabaviti već pečenu u pečenjarama.

Cena pečene prasetine je oko 2.300 dinara po kilogramu, dok je cena „žive mere“ praseta između 500 i 650 dinara po kilogramu. Dakle, za prasence teško 25 kilograma, izdvajanje će iznositi od 12.500 do 16.250 dinara.

Prošle godine cena prasetine je bila oko 500 dinara po kilogramu, ali je većina prodavaca podigla cenu na 650 dinara po kilogramu. S obzirom na to da se 6. maja slavi i Đurđevdan, kada se takođe tradicionalno poslužuje praseće pečenje, očekuje se velika potražnja za prasetinom.

Zbog toga ne bi trebalo da čudi ako cene prasadi skoče i do 700 dinara po kilogramu, kao što se desilo za vreme božićnih praznika. Takođe, cena teladi u Mačvi je takođe skočila, pa su telad težine do 160 kilograma simentalske rase mogla biti kupljena po ceni od 820 dinara po kilogramu.

Na stočnoj pijaci u Kraljevu, dominantna cena tovnih bikova telesne mase od 500 kilograma iznosila je 365 dinara po kilogramu, dok je kod krava za klanje simentalske rase cena bila 250 dinara po kilogramu, a priplodnih junica 200.000 dinara po grlu.

Uoči praznika, važno je planirati troškove za nabavku hrane, posebno za prasetinu koja se tradicionalno služi tokom prvomajskih i vaskršnjih praznika. Potražnja za mesom raste i to može dovesti do povećanja cena, pa je važno da građani budu spremni na potencijalne promene u cenama na tržištu.

Slobodan Perić аватар

Možda će vas zanimati: