Borovnice su „plavo zlato“

Slobodan Perić аватар

Uzgoj borovnica postaje sve unosniji posao, a sve više ljudi se odlučuje da zasadi ovu voćku zbog dobre otkupne cene. Prema podacima Privredne komore Srbije, zasadi borovnice se iz godine u godinu povećavaju. Mnogi nazivaju borovnice „plavim zlatom“ zbog visoke tražnje na tržištu.

Jedan od domaćina koji se bavi uzgojem borovnica je Milorad Murić iz čačanskog sela Trnava, koji je zasadio borovnice na površini od jednog i po hektara. Murić ističe da borovnice zahtevaju dosta pažnje tokom cele godine, a sada u zimskom periodu počinje orezivanje i plevljenje. Za ove poslove potrebna je dodatna radna snaga kako bi sve stiglo na vreme.

Prilikom sadnje borovnica, Murić je morao uzeti u obzir geografski položaj parcele kako bi kasnije ubirao kvalitetne plodove. Važno je da borovnice budu na sunčanoj strani kako bi ranije došle na rod, što može uticati na cenu na tržištu. Murić ističe da je osnov dobre proizvodnje svake voćne kulture sistem „kap po kap“, naročito kada je reč o borovnicama.

Navodnjavanje borovnica je jako bitno, posebno tokom velikih vrućina, pa je Murić uveo sistem „kap po kap“ kako bi se plodovi sačuvali. Kada dođe vreme branja, potrebno je angažovati i radnu snagu, pa Murić ističe da im je u sezoni potrebno i do četrdeset berača, pored članova porodice.

Milorad kaže da uzgoj borovnica ima budućnost, ali da je potrebno posvetiti se ovom poslu i imati mogućnost za dalju preradu plodova. Mnogo je lakše ako se u proces proizvodnje uključi čitava porodica, jer su ulaganja velika, ali se na kraju može ostvariti dobar profit.

Uzgoj borovnica je postao unosan posao u Srbiji, a sve više ljudi se odlučuje da zasadi ovu voćku zbog visoke tražnje na tržištu. Domaćin Milorad Murić iz čačanskog sela Trnava uspešno se bavi uzgojem borovnica na površini od jednog i po hektara. Zahtevna je tokom cele godine, a u zimskom periodu počinje orezivanje i plevljenje, za šta je potrebna dodatna radna snaga.

Kvalitet plodova zavisi od geografskog položaja parcele, pa je važno da borovnice budu na sunčanoj strani kako bi ranije došle na rod. Murić ističe da je osnov dobre proizvodnje sistema „kap po kap“, posebno kada je reč o borovnicama. Navodnjavanje je bitno, pa je uveden sistem „kap po kap“ kako bi se plodovi sačuvali.

U sezoni branja potrebno je angažovati i do četrdeset berača, pored članova porodice. Murić ističe da uzgoj borovnica ima budućnost ukoliko se posvetite ovom poslu i imate mogućnost za dalju preradu plodova. Uključenje cele porodice u proces proizvodnje može olakšati posao, iako su ulaganja velika, moguće je ostvariti dobar profit.

Slobodan Perić аватар