Na jubilarnoj, srebrom ovenčanoj Pitijadi, koja će se održati u Banatskom Despotovcu, očekuje se učešće žena iz više banatskih mesta, uključujući Orlovat, Aradac, Boku, Elemir, Farkaždin, Sečanj, Krajišnik, Aleksandrovo, Lazarevo, Perlez, Melenac, Lukićevo i Banatski Despotovac. Ovaj događaj ima za cilj očuvanje tradicije pravljenja bosanske pite, koja je doneta u ovo selo 1945. godine od strane domaćica koje su se doselile iz različitih krajeva Bosne, uključujući Glamoč, Mrkonjić Grad, Kupres, Šipovo i Livno.
Žene iz Banatskog Despotovca naglašavaju koliko im je važno da sačuvaju ovaj recept i način pripreme pite, koji se prenosi sa kolena na koleno. „Naša tradicija je bogata i želimo da je podelimo sa svima. Bosanska pita je više od hrane, to je deo naše kulture i identiteta“, ističu organizatorke.
Pored degustacije i izlaganja pite, posetioci će moći uživati u bogatom kulturno-umetničkom programu. Tokom manifestacije, nastupiće kulturno umetnička društva, uključujući KUD „Lola“ iz Perleza, KUD iz Aleksandrova, kao i Pevačku grupu „Ercegovina“ iz Sečnja. Ovi nastupi će dodatno obogatiti atmosferu i pružiti uvid u kulturno nasleđe ovog kraja.
Tradicija Pitijade podrazumeva i takmičenje u brzom jedenju pite, što je uvek izazov za učesnike. Ovaj deo manifestacije donosi dodatnu dozu uzbuđenja i zabave, kako za takmičare, tako i za gledaoce. Takođe, planirano je i pravljenje pite na licu mesta, što će posetiocima omogućiti da vide kako se ovaj specijalitet priprema i možda nauče nešto novo.
Osim kulinarskih takmičenja, organizovaće se i bacanje kamena s ramena, tradicionalna disciplina koja privlači pažnju i izaziva oduševljenje publike. Ova aktivnost je deo folklora i tradicije, koja stvara osećaj zajedništva među učesnicima i posetiocima.
Za najmlađe učesnike, biće organizovan likovni konkurs, koji će im pružiti priliku da iskažu svoju kreativnost i talent. Ovaj deo manifestacije ima za cilj da podstakne decu na umetničko izražavanje i da ih poveže sa lokalnom tradicijom.
Pitijada nije samo gastronomski događaj, već i prilika za okupljanje i povezivanje ljudi iz različitih delova Banata. U vreme kada se mnoge tradicije gube, ovakvi događaji igraju ključnu ulogu u očuvanju kulturnog nasleđa. Organizatori pozivaju sve zainteresovane da dođu i uživaju u ovom jedinstvenom doživljaju, koji slavi bogatstvo i raznolikost naše tradicije.
U svetlu sve većeg interesovanja za tradicionalnu kuhinju, Pitijada u Banatskom Despotovcu postaje sve popularnija, privlačeći ne samo lokalne posetioce, već i turiste iz drugih krajeva. Ovaj događaj pruža priliku da se upoznate sa specijalitetima, ali i sa ljudima koji čuvaju i neguju tradiciju.
Tradicionalna bosanska pita, koja se pravi od tankog testa i različitih filova, simbolizuje ne samo gastronomsku ponudu ovog kraja, već i zajedništvo i solidarnost među ljudima. Kroz ovakve manifestacije, žene iz Banatskog Despotovca pokazuju koliko je važno čuvati tradiciju i prenositi je na mlađe generacije.
Pitijada je, stoga, više od običnog takmičenja; to je proslava kulture, tradicije i zajedništva, koja okuplja ljude iz različitih sredina i podseća nas na vrednosti koje nas povezuju. Sa velikim entuzijazmom, organizatori očekuju da će manifestacija privući brojne posetioce koji će uživati u raznovrsnom programu i, naravno, ukusnoj bosanskoj piti.
